酒文化是中国的传统文化的一部分，每到冬日，大街小巷灯红酒绿的酒家，处处飘逸着酒香，人们总是更“变本加厉”地利用这寒冬挥洒着自己的酒性。人们为了抵抗严寒，暖和身体，想出了各种各样的方法，不少人就喜欢在大雪纷飞的日子里小酌几杯烈酒来暖身御寒，身体暖和了，烤火看雪饮酒，还别有一番文人雅士的味道。那么喝酒真的能驱寒吗？
当酒进入身体后，酒精开始发挥自己的作用：其一是降低了身体的敏感度，因为酒精可以起到麻痹神经的作用，所以有时候酒喝多了，摔倒也不会觉得疼，等到第二天发现疼痛时，已经出现了瘀伤；其二是加速了人体的代谢，使得血液的流速加快，将热能传递到人体的表面，因此喝酒的人会觉得全身发热。
酒精及其代谢产物，对我们的中枢神经系统有一定的麻醉作用，这也让肌肤对外界寒冷敏感度下降，也就觉得酒后没那么冷了。所以，喝酒后感觉暖和只是短暂的，时间一长，热量大量流失后，就会起到相反的作用，会感到比喝酒前还要寒冷，所以，为了禦寒，还是不要选择喝酒。
用喝酒来驱寒是很多影视剧里的情节，但其实这并没有科学依据。饮酒后皮肤血管会扩张，血液会流向外周血管，远离内脏器官。另外，饮酒会加速血液循环，使人体内的热量通过皮肤大量散失，导致体温迅速下降。因此，饮酒不仅起不到御寒的作用，反而易使人出现感冒、冻伤等情况。
那么冬天应该怎么御寒？如果冬天感觉寒冷，应该多穿衣服，老老实实的把秋裤穿上，注意保暖。而不是喝酒。除了注意保暖，还可以多补充热量，可以吃一点巧克力，糖果等快速产能量的食物，而不是喝酒。如果实在是管不住自己的嘴，想要喝酒，一定不能贪多，而且不能光喝酒，一定要吃菜或者主食，及时的补充热量。总而言之，喝酒来暖身子是不靠谱的，只能带来短暂的温暖，可能会越喝越凉，最好不要喝酒。喝酒的同时，一定要多吃菜和主食，不能光喝酒。
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